đż OleisysÂź - Lâhuile dâolive, un patrimoine reconnu

Depuis lâAntiquitĂ©, lâhuile dâolive vierge extra occupe une place de choix dans le rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en et la gastronomie mondiale. Elle est associĂ©e Ă un art de vivre oĂč Ă©quilibre et naturalitĂ© sont au cĆur de lâalimentation.
Aujourdâhui, lâintĂ©rĂȘt pour sa composition unique va bien au-delĂ de la cuisine. LâAgence europĂ©enne de sĂ©curitĂ© des aliments (EFSA) a reconnu une allĂ©gation officielle :
⊠« Les polyphĂ©nols de lâhuile dâolive contribuent Ă la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif. »
Cette reconnaissance illustre lâattention portĂ©e par la communautĂ© scientifique Ă ce produit naturel complexe et raffinĂ©.
Sans ĂȘtre un âĂ©lixir miracleâ, lâhuile dâolive vierge extra BIO OleisysÂź sâinscrit comme un ingrĂ©dient incontournable dâune alimentation variĂ©e, Ă©quilibrĂ©e et inspirĂ©e des traditions mĂ©diterranĂ©ennes.

