Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive vierge extra occupe une place de choix dans le régime méditerranéen et la gastronomie mondiale. Elle est associée à un art de vivre où équilibre et naturalité sont au cœur de l’alimentation.

Aujourd’hui, l’intérêt pour sa composition unique va bien au-delà de la cuisine. L’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) a reconnu une allégation officielle :
« Les polyphénols de l’huile d’olive contribuent à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif. »

Cette reconnaissance illustre l’attention portée par la communauté scientifique à ce produit naturel complexe et raffiné.

Sans être un “élixir miracle”, l’huile d’olive vierge extra BIO Oleisys® s’inscrit comme un ingrédient incontournable d’une alimentation variée, équilibrée et inspirée des traditions méditerranéennes.