Huile d’olive Vierge Extra Picholine Bio Oleisys®

€10,90 €14,90

agriculture-biologique

Une huile d’olive vierge extra monovariétale bio

C’est sur la façade Atlantique marocaine entre Safi et Essaouira que la maison OLEISYS s’installe pour l’élaboration de ce cru d’exception.

Une huile d’olive vierge extra bio qui a la particularité d’être intégralement issue de Picholine du Languedoc, une variété ancienne originaire de la région française du Gard et cultivée sur tout le pourtour méditerranéen.

Il en résulte une huile d’olive vierge extra bio et monovariétale qui étonne par son fruité et sa persistance aromatique. 

 

Une production biologique maîtrisée

Les parcelles d’oliviers utilisées dans la gamme Les Jardins d’Oleisys sont cultivées selon le référentiel de l’agriculture biologique européen qui exclut tout usage de pesticides et d’engrais chimiques.

Un respect qui se poursuit lors de la fabrication et de l’embouteillage, où toutes les unités et structures sont certifiés aux normes internationales les plus strictes en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

  • LIVRAISON 24H
    EN FRANCE

  • NOTÉ 5/5
    PAR NOS CLIENTS

  • PAIEMENT
    100% SÉCURISÉ

L’identité d’un terroir d’exception

Impliquée dans la production d’une huile d’olive de grande qualité, la maison OLEISYS a fait le choix dès son installation sur les terres marocaines d’utiliser des olives uniquement issues de parcelles en conversion vers l’agriculture biologique. Un terroir qui bénéficie ainsi une fertilisation organique et des traitements sans pesticides de synthèse.

Un process de fabrication maîtrisée

Chez OLEISYS la qualité est reine. La récolte des olives est soignée et se fait toute en douceur. Il n’est pas question ici de secouer les branches pour y faire tomber les fruits, les olives sont cueillies juste avant maturité à l’aide d’une machine adaptée et ce pour préserver la qualité. Une fois récoltées les olives n’attendent pas plus de 12 heures avant d’être triturées puis pressées à froid.

Une multitude de techniques qui permettent de préserver les acides gras essentiels et les antioxydants naturels du fruit.

C’est à plus de 1 100 mètres d’altitude sur les terres du Moyen Atlas que la maison OLEISYS implante son savoir-faire en produisant une huile d’olive d’exception.

L’huile d’olive vierge extra de la maison OLEISYS a la particularité d’être monovariétale, c’est-à-dire issue d’une seule et même variété d’olive : la picholine. Réputée pour son fruité harmonieux et sa persistance en bouche, s’est tout naturellement qu’elle a été sélectionnée et ce pour l’intégralité de la gamme OLEISYS.

Une cuvée d’exception parée à la façon joaillerie d’un bouchon en tête de bois naturel, orné d’un médaillon en or estampé de l’emblème de la maison.

Vantée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales l’huile d’olive est l’ingrédient star du régime méditerranéen. Il est scientifiquement prouvé que la consommation régulière d’huile d’olive vierge extra aide à diminuer les risques cardiovasculaires, de cholestérol et inflammations. Un effet d’autant plus marqué que l’huile est de bonne qualité.

En proposant des huiles d’olives vierges extra dont les olives ont été cueillies sur des terroirs en conversion biologique, la maison OLEISYS met toutes les chances de son côté de proposer un produit de qualité alliant savoir-faire et bien-être. A consommer sans modération.

Vous pourriez aussi aimer