Sélection par Oleisys – Gamme APERO’CHIC
La douceur du temps et la profondeur du fruit
Des olives noires Picholine à la grecque, lentement maturées, aux arômes profonds et à la chair fondante.
Elles racontent la douceur du temps, la chaleur du Sud et l’art de vivre méditerranéen.
Préparées selon la tradition, elles subliment vos apéritifs, vos plats cuisinés ou vos salades, avec un goût authentique et naturellement équilibré.
Les points forts Oleisys
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Variété Picholine marocaine, réputée pour sa chair ferme et savoureuse
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Préparation à la grecque, lente et naturelle, sans saumure
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Recette sans sulfites, sans conservateurs, sans allergènes
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Saveur douce et équilibrée, idéale à l’apéritif ou en accompagnement
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Convient à une alimentation végétarienne et vegan
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Fabrication : au Maroc pour SAS GOD – Domaine de la Barthe, 34660 Cournonterral, France
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Conditionnement : Pot en verre et capsule métal recyclable
FAQ – Olives Noires Picholine à la Grecque Oleisys
Qu’est-ce qu’une préparation “à la grecque” ?
C’est une méthode naturelle de maturation à sec, qui développe la richesse aromatique du fruit sans ajout d’eau ni de conservateurs.
Le produit contient-il des additifs ou allergènes ?
Aucun. Recette 100 % naturelle, sans additifs, sans sulfites et sans allergènes à déclaration obligatoire.
Comment les déguster ?
À l’apéritif, en salade, sur une pizza ou dans une préparation méditerranéenne. Leur texture tendre et leur goût salé doux en font un produit d’exception.
Quelle est leur durée de conservation ?
DDM : 31/12/2028. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver au réfrigérateur (+4/6 °C).
Informations produit
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Poids net | 235 g |
| Format | 37 cl |
| Origine matière première | Maroc |
| Variété | Picholine marocaine (Beldi) |
| Fabrication | Au Maroc pour SAS GOD, Domaine de la Barthe, 34660 Cournonterral, Région Occitanie, France |
| Composition | Olives (91 %), sel (9 %) |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | Énergie : 1440 kJ / 346 kcal • Matières grasses : 28,6 g • dont saturées : 3,8 g • Glucides : 7,6 g • dont sucres : <0,4 g • Protéines : 1,4 g • Fibres : 4 g • Sel : 8,2 g |
| Type de produit | Olives noires de table pasteurisées |
| pH / Concentration | 6 à 7 / 8 à 10 °B |
| Conservation | Après ouverture, garder au réfrigérateur à +4/6 °C et consommer dans la semaine |
| Conditionnement | Pot en verre et capsule métal recyclable |
| DDM (Date de durabilité minimale) | 31/12/2028 |
| Allergènes | Aucun allergène à déclaration obligatoire |
| Conformité | Conforme aux règlements CE n°1829/2003, n°1830/2003 et UE n°1169/2011 |
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NOTÉ 5/5
PAR NOS CLIENTS -
PAIEMENT
100% SÉCURISÉ
Un terroir préservé, certifié biologique
Engagée dans la production d’une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, la maison Oleisys® sélectionne des olives issues exclusivement de parcelles certifiées en agriculture biologique.
Ces terres, situées au cœur du Moyen Atlas (région de Fès & Meknès, Maroc), bénéficient d’une fertilisation organique et de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, sans pesticides de synthèse.
Une récolte soignée et un savoir-faire maîtrisé
Chez Oleisys®, la qualité est au centre de chaque étape. Les olives sont cueillies avec soin, à la main ou à l’aide d’outils adaptés, juste avant leur pleine maturité afin de préserver toutes leurs qualités aromatiques.
Une fois récoltées, elles sont rapidement transportées vers le moulin et pressées à froid dans les 12 heures suivant la cueillette. Cette maîtrise du temps et de la température permet de préserver les acides gras essentiels et les antioxydants naturels présents dans le fruit.
La singularité d’une huile monovariétale
L’huile d’olive vierge extra Oleisys® est monovariétale, produite uniquement à partir de la variété Picholine. Reconnue pour son fruité harmonieux, sa fraîcheur végétale et sa persistance en bouche, la Picholine incarne l’ADN de la maison Oleisys® et compose l’intégralité de la gamme.
Une présentation d’exception
Chaque cuvée est mise en valeur dans un flacon élégant, orné d’un bouchon en bois naturel et d’un médaillon doré gravé de l’emblème Oleisys®. Une façon joaillière de sublimer un or liquide issu d’un terroir unique, fruit d’un savoir-faire entre tradition et modernité.
